29.11.2016

Менеджер ресторана

Снята с размещения
Ресторан
договорная
График :
сменный график
Опыт:
3 года
Образование:
любое
Обязанности:
  • Организация и контроль подготовки зала ресторана к обслуживанию посетителей, Встреча и приветствие гостей. Консультация посетителей при выборе ими блюд, напитков и т.д. Информация гостей о скидках и дополнительных услугах. Соблюдение правил протокола и этикета. Формирование положительного имиджа ресторана. Работа с посетителям ресторана (изучение потребительских предпочтений посетителей; учет и анализ жалоб и предложений; предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций и других проблем; расширение базы постоянных посетителей на основе наиболее полного удовлетворения их потребностей и запросов; прием и оформление заказов на обслуживание банкетов и других мероприятий). Управление персоналом. Контроль обслуживания посетителей ресторана . Контроль соблюдения благоприятных и безопасных условий труда . Контроль рационального использования материально-технических ресурсов, продуктов и т.д. . Обеспечение высокого уровня продаж на основе наиболее полного удовлетворения потребностей гостей, повышения качества и культуры обслуживания посетителей .Контроль подготовки зала ресторана к завершению работы . Закрытие смены.
Требования:
  • опыт работы менеджером ресторана, умение руководить коллективом, ответственность, исполнительность, лояльность, не конфликтность, знание стандартов сервиса.
Условия:
  • Постоянная работа. график 2/2, заработная плата по договоренности.
Место работы:
Москва, м. Теплый Стан, ул. Александры Монаховой д. 10, Метро Теплый Стан или метро Бунинская аллея, автобусом до Поселка Коммунарка, до остановки ул. Александры Монаховой д. 10
Показать на карте