Вакансия закрыта

Старший повар производства (м. сокольники)

от 40 000 руб.

График
сменный график
Опыт работы
от 1 года
Образование
среднее профессиональное
Должностные обязанности:
  • Контроль за соблюдением технологии производства изделий. • Соблюдение утвержденного ассортимента, качества приготовления изделий, сроков реализации продукции. • Планирование потребности производства в сырье и компонентах. • Ежедневное ведение полной отчетности. Формирование ведомостей сборки-разборки и передаточных ведомостей. • Управление персоналом (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени, организация работы персонала, обучение новичков • Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования
Требования:
  • Опыт работы с рыбой/ морепродуктами (мидии, омары, крабы. осьминоги и т.д.) • Знание разделки рыбы (стейки, филеровка, медальоны и т.п.) • Знание горячего стола • Умение составлять тех. карты • Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ • Владение ПК на уровне опытного пользователя - обязательно
Условия:
  • Оформление по ТК РФ с первого дня выхода на работу; • Полный социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 дней, оплачиваемые больничные); • Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц (официальная зарплата: оклад + премии); • Бесплатные обеды; • Скидки на продукцию в магазине (10%); • Льготные путевки в детские оздоровительные лагеря; • Разнообразные программы обучения (в учебном центре, дистанционное, курсы от поставщиков); Сменный график работы: 5/2 Испытательный срок - 3 мес. Полный рабочий день на территории работодателя Сменный график работы на территории работодателя
Место работы
Москва, м. Таганская, Таганская, Марксистская, Марксистская 1
ID вакансии 38379586 Вакансия опубликована Опубликована 20 декабря 2018