Вакансия закрыта

Начальник смены хлебобулочного производства

64 750 руб.

График
сменный график
Опыт работы
от 3 лет
Образование
высшее
Обязанности:
  • Следит за ведением технологического процесса по производству хлебобулочных изделий
  • Предупреждает и устраняет причины отклонений от норм технологического режима , неисправностей в работе оборудования
  • Руководит подчиненным персоналом
  • Ведет табельный учет рабочего времени
Требования:
  • Знание Государственных стандартов на входящее сырье и готовую продукцию
  • рецептуры на все сорта хлеба
  • Условия хранения готовой продукции
  • Дефекты в изделиях, причины их возникновения
  • Нормы расхода основных и вспомогательных материалов
Условия:
  • График работы сменный 2 день(8.00-20.00) 2 вых 2 ночь (20.00-8.00)
  • Полный соц.пакет
  • Оплачиваемый отпуск и б/л
  • Представляется спец.одежда
Место работы
Москва, м. Войковская, Светлый проезд, д.2
ID вакансии 39314682 Вакансия опубликована Опубликована 23 мая 2019