Начальник смены хлебобулочного производства

64 750 руб.
График :
сменный график
Опыт:
3 года
Образование:
высшее
Обязанности:
  • Следит за ведением технологического процесса по производству хлебобулочных изделий
  • Предупреждает и устраняет причины отклонений от норм технологического режима , неисправностей в работе оборудования
  • Руководит подчиненным персоналом
  • Ведет табельный учет рабочего времени
Требования:
  • Знание Государственных стандартов на входящее сырье и готовую продукцию
  • рецептуры на все сорта хлеба
  • Условия хранения готовой продукции
  • Дефекты в изделиях, причины их возникновения
  • Нормы расхода основных и вспомогательных материалов
Условия:
  • График работы сменный 2 день(8.00-20.00) 2 вых 2 ночь (20.00-8.00)
  • Полный соц.пакет
  • Оплачиваемый отпуск и б/л
  • Представляется спец.одежда

Место работы:

lens
Москва, м. Войковская, Светлый проезд, д.2
Показать на карте
Контактное лицо
Елагина Наталья Владимировна

Связаться с работодателем
Откликаясь, вы принимаете условия Соглашения (оферты) и Правила сайта