Менеджер ресторана

от 45 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 1 года
Образование
любое
ОбедБуфет - рестомаркет нового поколения, лучшая неостоловая 2016 по мнению Афиша Daily, лучшая оригинальная идея 2015 по мнению журнала TimeOut, нам требуется менеджер!
 
Что мы можем предложить:
Дружная семья в виде коллег ждет тебя!

- Перспективную работу в популярном проекте быстрого питания в Москве - ресторане OBEDBUFET; 
- Обучение основам управления персоналом в собственном корпоративном учебном центре;
- Дополнительные тренинги;
- Достойный уровень дохода и премии по результатам работы ресторана;
- Гарантированный карьерный рост для всех успешных менеджеров;
- Графики работы 5/2 или 2/2 по 12 часов;
- Бесплатные вкусные обеды для персонала;
- Удобную униформу;
- Соц. пакет.
 
 
Что мы ожидаем от тебя:
- Опыт работы менеджером ресторана в любой концепции общественного питания от 1 года;
- Клиентоориентированность;
- Лидерские качества, целеустремленность;
- Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией;
- Универсальность. Знание всех участков работы ресторана: от линии раздачи до обязанностей управляющего;
 Задачи:
- Организация своей работы и работы смены: планирование, организация, распределение обязанностей;
- Контроль за соблюдением стандартов, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины;
- Обучение, адаптация и развитие сотрудников;
- Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям;
- Управление рестораном по направлениям: люди, продукты, оборудование;
- Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов;
- Контроль сроков годности и условий хранения;
- Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторана;
- Ведение графика работы сотрудников;
- Непосредственное участие в производственном процессе.
Место работы
Москва, м. Арбатская, Новый Арбат, 15
ID вакансии 40388517 Вакансия опубликована Опубликована 31 мая