Повар-заготовщик

  • Вакансия закрыта
"Сеть ресторанов премиум-класса "Мясо&Рыба"
40 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
2 года
Образование:
среднее профессиональное
Известная сеть премиум-ресторанов Сергея Миронова «Мясо&Рыба» с связи с активным ростом сети ищет профессионалов своего дела.
В наших ресторанах потрясающие Гости и атмосфера. Бренд сочетает в себе два основных формата- стейк-хаус и рыбный ресторан. Свободные залы, веранды с удивительными видами, комфортные зоны рассадки Гостей. Отдельные детские залы с аниматорами и живыми уголками. В меню — классические блюда европейской кухни из мяса и рыбы: стейки Прайм, свежие морепродукты, супы и салаты по оригинальным рецептам. Кондитерские изделия собственного производства и шикарный выбор вина.

Обязанности:
  • Приготовление полуфабрикатов;
  • Корректное введение журналов учета;
  • Организация и соблюдения сан. правил в цеху, требований производства, инструкций по ОТ, ТБ;
  • Соблюдение качества готовой продукции;
  • Знание требований к пищевому производству
Требования:
  • Аналогичный опыт работы в ресторанах Москвы;
  • Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
  • Знание технологии процесса.
Условия:
  • График работы 2/2 в день, с 09:00 до 22:00;
  • Место работы - м. Тёплый стан (ТЦ Мега);
  • Возможны дополнительные оплачиваемые смены;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Бесплатное питание;
  • Бесплатная униформа;
  • Перспектива профессионального и карьерного роста в связи с расширением сети.

Место работы:

lens lens lens
Москва, м. Юго-Западная, м. Теплый Стан, м. Ясенево, м. Бульвар Дмитрия Донского, м. Тропарево; п.Сосенское, Калужское шоссе 21км (или 41км МКАД)