Вакансия закрыта

Су-шеф (Савеловская)

55 000 — 65 000 руб.

График
сменный график
Опыт работы
от 5 лет и более
Образование
высшее
Профессиональные требования:
  • Профильное образование;
  • Успешный опыт работы су-шефом от 5 лет;
  • Отличное знание европейской кухни;
  • Знание требований Сан Пин и технологических процессов;
  • Организаторские способности!!!
Обязанности:
  • Руководство персоналом кухни (сменой);
  • Обучение персонала;
  • Заказ и контроль качества сырья;
  • Соблюдение технологий производства и отдачи блюд;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Контроль соблюдения санитарных требований.
Условия:
  • Работа в одном из ресторанов сети;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Оплата (обсуждается на собеседовании);
  • График работы (обсуждается на собеседовании).
Место работы
Москва, м. Савёловская, ул. Бутырская, д.46, стр.1
ID вакансии 41698484 Вакансия опубликована Опубликована 23 августа