Вакансия закрыта

Су-шеф

от 55 000 руб.

График
сменный график
Опыт работы
от 2 лет
Образование
среднее профессиональное
Условия:
  • Работа в ресторане Пив&Ко (м. Речной вокзал / м. Водный стадион)
  • График работы сменный с 11 до 24ч
  • Оформление по ТК РФ
  • Бесплатное питание
  • Возможность карьерного роста
  • Дружный коллектив
 
Обязанности:
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании
  • Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации
  • Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников
  • Управление сменой поваров
  • Проведение инвентаризации склада и кухни
 
Требования:
  • Опыт работы в должности су-шефа от 2-х лет
  • Знание европейской кухни
  • Опыт работы в сетевых проектах приветствуется
  • Наличие медицинской книжки
Место работы
Москва, м. Водный стадион, Речной вокзал, ул. Флотская д.5 корп.А
ID вакансии 41724541 Вакансия опубликована Опубликована 04 февраля