Повар холодного цеха Фабрика Кухни

до 40 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
1 год
Образование:
среднее
Мы запускаем новый амбициозный проект - Фабрика-кухня!!!!
(производство готовой упакованной еды «на вынос» для продажи в собственной рознице).
У вас есть отличная Возможность проявить и реализовать себя в амбициозном проекте.
Возможность работать на современном оборудовании. Возможность оставить свой яркий след в становлении нового производственного направления. Работа на базе современного производственного комплекса.
Обязанности:
  • Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием;
  • Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции;
  • Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы;
  • Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей;
  • Принятие участия в инвентаризации;
Требования:
  • Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур;
  • Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции;
  • Опыт работы не менее 1 года на предприятии общественного питания, кулинарном пр-ве, желательно фабрика – кухня.
Мы предлагаем:
  • Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании;
  • Оформление согласно ТК РФ; полностью официальная заработная плата без задержек;
  • Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный);
  • График работы: 2/2 или 3/3 по 11 часов;
  • Удобная спецодежда, бесплатное питание;
  • Дружный коллектив.
Собеседование проводится по будням.
При себе необходимо иметь паспорт, трудовую книжку и военный билет (для военнообязанных).
Адрес: г. Москва, ул. Бирюлевская 38. Вход в офис через магазин "МясновЪ".
 

Место работы:

lens
Москва, м. Царицыно, Бирюлевская улица, 38
Показать на карте
Контактная информация: