Заместитель директора кафе

39 000 — 58 000 руб.

График
сменный график
Опыт работы
менее года
Образование
неполное высшее
 
Сеть кафе ’’Му-Му’’ приглашает на работу заместителя директора кафе
Сеть кафе Му-Му за почти двадцатилетнюю историю, прочно заняла свою нишу среди ресторанов быстрого питания и по праву считается «народным» кафе. Мы – это удобный формат фри-флоу, мы – это демократичные цены при неизменном качестве блюд, мы – это стильные и уютные интерьеры, мы – это место, где тебе всегда рады. Если ты ищешь работу в стабильной и стремительно развивающейся компании и дружном коллективе, если ты готов к личностному и профессиональному росту, если ты хочешь построить успешную карьеру в сфере общественного питания, то мы тебя ждём!
Должностные обязанности:
  • Открытие/Закрытие кафе;
  • Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей кафе;
  • Организация и контроль работы кафе на линии раздачи и в зале;
  • Обеспечение эффективного взаимодействия линии раздачи и кухни;
  • Контроль качества блюд и напитков;
  • Управление персоналом, составление графиков, табелирование;
  • Обучение персонала, проведение тренингов, собраний;
  • Проведение инвентаризаций, работа с документацией, отчетностью;
  • Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;
  • Выполнение стандартов компании;
  • Решение административно-технических вопросов в рамках своих полномочий;
  • Работа над финансовыми показателями для достижения поставленных целей.
Требования к кандидату:
  • Образование высшее, неполное высшее;
  • Опыт работы в аналогичной должности от 6 месяцев;
  • Работа в сетевых проектах как преимущество;
  • Навык успешной работы с гостями;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Умение работать в команде;
  • Готовность к обучению и развитию;
  • Активная жизненная позиция.
Условия работы:
  • График работы: 2/2 и 5/2;
  • ЗП от 39 000 +KPI  до 58000 руб. + KPI, обсуждается на собеседование (в зависимости от графика);
  • Комплексное 2-х разовое бесплатное питание;
  • Оформление по ТК;
  • Корпоративные скидки на товары партнеров компании;
  • Место работы в пешей доступности от метро;
  • Карьерный рост внутри сети;
  • Повышение квалификации и профессионального развития.
Место работы
Москва, м. Беговая, Хорошёвское шоссе д 32А
ID вакансии 42544680 Вакансия опубликована Опубликована 18 июля