Шеф-повар

60 000 — 85 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 1 года
Образование
среднее профессиональное
Мы - команда "Dostaевского" - готовим и доставляем еду в двух российских столицах. Мы не просто делаем пиццы, пироги, суши, ВОКи, ланчи и стритфуд - мы создаем атмосферу, превращая любой завтрак, обед или ужин в праздник. Над этой целью в "Dostaевском" сообща трудятся специалисты десятков уникальных профессий.
Для компании сотрудник - это клиент №1. Наша команда - это более 1500 свободных и целеустремленных сотрудников. Мы вместе создаем самые разные продукты и решаем сложные задачи, вместе учимся и развиваемся, вместе отдыхаем. Каждый из нас несет ответственность за результат, прежде всего, перед самим собой. Поэтому нам нужны самостоятельные люди с проактивной позицией.
 
Вам предстоит:
Руководство персоналом кухни;
  • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
  • Контроль соблюдения качества, стандартов компании;
  • Проведение инвентаризации;
  • Участие в обучении персонала;
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
От вас мы ожидаем:
  • Наличие профильного образования;
  • Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара;
  • Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
  • Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • Уверенное владение ПК.
Мы предлагаем:
  • График работы 6/1 с возможностью перехода на 5/2
  • Достойный уровень заработной платы.
  • Корпоративное питание.
  • Возможность профессионально развиваться.
  • Официальное устройство по ТК РФ
  • Своевременная выплата з/ п (2 раза в мес.) - оклад 60 000 + KPI 25.000 руб.
 
Место работы
Москва, м. Волгоградский проспект, метро Волгоградский проспект
ID вакансии 42824863 Вакансия опубликована Опубликована 20 ноября