Шеф-повар столовой

60 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 5 лет и более
Образование
среднее профессиональное
Обязанности:
В открывающуюся столовую в БЦ требуется работающий шеф-повар
  • Разработка, составление меню, обновление, внедрение, сезонные предложения.
  • Организация и обеспечение бесперебойной работы столовой.
  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм.
  • Контроль технологии приготовления блюд.
  • Управление персоналом кухни (обязателен опыт управления коллективом от 10 человек).
  • Распределение обязанностей среди поваров, составление графика работы.
  • Заказ продуктов, контроль качества сырья и списания. Проведение инвентаризаций. Ведение необходимой документации.
  • Приготовление блюд
Требования:
  • Опыт работы в корпоративном питании
  • Профильное образование
  • Наличие медкнижки
  • Чистоплотность
  • Креативный подход
  • Коммуникабельность
 
Условия:
  • График работы 5/2, суббота, воскресенье выходной
  • Оформление по ТК
  • Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
Место работы
Москва, метро Динамо или Аэропорт
ID вакансии 43028693 Вакансия опубликована Опубликована 06 декабря 2019