Вакансия закрыта

Су-шеф

55 000 — 65 000 руб.

График
сменный график
Опыт работы
от 1 года
Образование
любое
В Москве уже несколько лет круглогодично работает сеть кафе «Меркато» — в Парке Горького, Парке Сокольники, Саду им. Н.Э.Баумана, Парке Садовники, Парке Кузьминки и Парке Царицыно.
 
Шеф-повар Карлос Романи известен своей работой в нескольких ресторанах Москвы, а также в ресторанах «Арарат Парк Хаятт» (Армения), «Белладжио» (Лос-Анджелес), готовит итальянские блюда по классическим рецептам используя современные технологии из натуральных и свежих продуктов
 
Мы приглашаем СУ-ШЕФА для работы в кафе Меркато, расположенном в Парке Сокольники
 
Обязанности:
 
  • Вкусно готовить!
  • Организовать работу кухни и контролировать её сотрудников
  • Работа с документацией, тех. картами
  • Поддерживать порядок в рабочей зоне
  • Обучать новых поваров согласно стандартам компании
 
Требования:
 
  • Любовь к своей работе!
  • Опыт работы от 1 года в должности су-шеф
  • Знание итальянской кухни
  • Опыт приготовления пиццы
  • Проактивность, обучаемость
  • Управленческие навыки
 
Условия:
 
  • Стабильная заработная плата без задержек, 2 раза в месяц
  • Оклад + KPI
  • График работы 5/2
  • Бесплатное вкусное питание
  • Дружный коллектив, лояльное руководство
  • Возможность развиваться и обучаться лично у бренд-шефа Карлоса Романи
 
Место работы
Москва, м. Рижская, ул Сокольнический Вал д 2 стр 4
ID вакансии 43033999 Вакансия опубликована Опубликована 03 декабря 2019