Старший повар (м. Озерная)

договорная зарплата

График
сменный график
Опыт работы
менее года
Образование
среднее профессиональное
Старший повар в торговую сеть Карусель!
Обязанности:
• Организация мясного и рыбного производства (холодный/горячий цеха, мясной цех, рыбный цех);
• Организация производственных процессов, контроль соблюдения технологий производства, качества приготовления изделий, соблюдение правил торговли, сроков реализации и хранения продукции;
• Контроль санитарно-гигиенического и технического состояния производственных помещений и оборудования;
• Организация и контроль выкладки готовой продукции и полуфабрикатов в торговые холодильные прилавки;
• Контроль сроков и условий хранения сырья и готовой продукции.
Требования
• Опыт работы от 6 мес на аналогичной должности или на должности повара;
• Образование среднее – специальное (профильное образование приветствуется);
• Знание и соблюдение технологий приготовления мясной, рыбной и другой продукции собственного производства;
• Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного, салатного и рыбного производств;
• Знание правил эксплуатации профессионального оборудования.
Условия:
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Официальная заработная плата + премии;
• Сменный график работы, или 5/2 скользящие выходные;
• Скидки на приобретаемые продукты питания в магазинах компании;
• Профессиональное развитие и карьерный рост.
Также рассматриваем кандидатов с опытом работы на позициях: повар, шеф-повар.
  •   
Место работы
Москва, м. Озёрная, ул Озёрная д 50
ID вакансии 43087847 Вакансия опубликована Опубликована 24 декабря 2019