Заведующий кафе

65 000 — 80 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 3 лет
Образование
высшее
ТВОЙ ДОМ - не имеющая аналогов по товарному ассортименту, сеть гипермаркетов, входящая в состав крупнейшего российского холдинга CROCUS GROUP. По истине уникальная торговая площадка, сочетающая ассортимент 7 гипермаркетов под одной крышей!

Гипермаркет "Твой Дом" ищет в свою команду активного и неравнодушного Заведующего Кафе

Обязанности:  
  • Организация бесперебойной работы кафе для посетителей гипермаркета;
  • Подбор, обучение и мотивация персонала;
  • Внедрение новой продукции, работа с технологическими картами;
  • Контроль выполнения технологий приготовления пищи, соблюдения норм и сроков хранения продукции;
  • Контроль качества выпускаемой продукции, внешнего вида;
  • Обеспечение чистоты и соблюдения санитарно-гигиенических нормативов в производственных помещениях и на оборудовании;
  • Заказ необходимого сырья;
  • Контроль наличия и состояния кухонного оборудования и инвентаря.
Требования:
  • Наличие профильного образования;
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет.
  • Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов.
  • Знание санитарных норм ГОСТов, ОСТов и ТУ и правил пищевой безопасности НАССР.
Условия:
  •   Оформление по ТК РФ (трудоустройство с 1-го рабочего дня);
  • График работы - 5/2,
  • "Белая" стабильно выплачиваемая заработная плата (3 раза в месяц);
  • Премии по результатам работы
  • Возможность карьерного роста
  • Работа в стабильно-развивающейся компании
  • Дружелюбный, сплоченный коллектив
  • Скидки на весь ассортимент магазина (карта лояльности)
  • Льготное питание для наших сотрудников
  • Корпоративный транспорт для сотрудников от ст. м. Мякинино, ст. Павшино, ст. Нахабино
  • Место работы: Новорижское шоссе, 26 -км, стр. 1 (9 км от МКАД).
Место работы
Москва, г Москва, Новорижское шоссе 26-й км, стр 1
ID вакансии 43113991 Вакансия опубликована Опубликована 14 мая