Вакансия закрыта

Операционный директор группы кафе

от 150 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 3 лет
Образование
высшее
Обязанности:
  • Обеспечение высокого уровня сервиса во вверенных кафе, в соответствии со стандартами.
  • Обеспечение бесперебойной работы кафе.
  • Обеспечение эффективных коммуникаций со смежными подразделениями.
  • Проявление проактивности в финансовом развитии кафе и бренда, реализация маркетинговых акций.
  • Взаимодействие с контролирующими органами.
  • Управление финансово-экономической деятельностью вверенных кафе.
  • Обеспечение выполнения планов по товарообороту, контроль и управление статьями затрат F/C, L/С.
  • Планирование, бюджетирование, построение и контроль всех бизнес-процессов. 
  • Формирование эффективной команды в вверенных ресторанах. 
Требования:
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 7 лет, в аналогичной должности от 3х лет обязателен (сетевые рестораны полного цикла).
  • Способность работать в динамичных условиях, лидерские качества.
  • Навыки оперативного планирования, составления бюджета, расчета планово-экономических показателей.
  • Опыт открытия «с нуля» приветствуется.
Условия:
  • График работы ненормированный.
  • Оформление по ТК, соцпакет.
Место работы
Москва, По договоренности
ID вакансии 43156302 Вакансия опубликована Опубликована 31 января