Вакансия закрыта

Управляющий кафе

от 70 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 3 лет
Образование
любое
В новое заведение формата фуд-холл требуется управляющий. (М. Юго-Западная).
 
Обязанности:
- Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности заведения; - Контроль исполнения статей бюджета; - Выполнение требований по товарообороту и прибыли; - Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; - Организация и непосредственное участие в инвентаризации; - Взаимодействие с посетителями, непосредственная работа в зале; - Набор, адаптация, обучение, мотивация персонала; контроль работы персонала; Обеспечение выполнения целей по качеству и сервису; Взаимодействие с контролирующими органами; - Ведение внутренней отчетности.
 
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет; - Опыт работы в розничных продажах; Отличные коммуникативные навыки; - Знание законодательства в области организации предприятий общественного питания, документооборота; - Навыки управления, подбора, обучения персонала.
Место работы
Москва, м. Юго-Западная, г Москва метро Юго-Западная
ID вакансии 43208206 Вакансия опубликована Опубликована 19 февраля