Вакансия закрыта

Шеф-повар кафе

90 000 — 120 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 3 лет
Образование
среднее профессиональное
Небольшое уютное кафе, с официальным «белым» оформлением, приглашает на работу: «Шеф-повара»
 
Обязанности:
 
- Разработка меню и проработка новых блюд и сезонных предложений.
- Контроль качества приготовления блюд.
- Написание технологических и калькуляционных карт.
- Подбор и обучение персонала.
- Проведение инвентаризации.
- Контроль качества входящего сырья.
- Составление заказов на продукцию.
- Организация бесперебойной работы кухни.
- Обслуживание банкетов, работа со службой доставки.
- Контроль соблюдения СанПиН, норм и правил хранения продуктов и полуфабрикатов.
 
Требования:
 
- Опыт работы шеф-поваром в ресторанах и кафе г. Москвы от 3 лет.
- Профильное образование (повар, технолог общественного питания).
- Наличие медицинской книжки.
 
Условия:
 
- Место работы: м. Семеновская.
- Трудоустройство по ТК РФ.
- Полный соц. пакет, бесплатное питание.
- «Белая» зарплата обсуждается с успешным кандидатом индивидуально (90000-120000 р.).
- График работы: 5/2 (плавающие выходные).
Место работы
Москва, м. Семёновская, метро Семёновская
ID вакансии 43246112 Вакансия опубликована Опубликована 5 марта