Вакансия закрыта

Повар-универсал

42 000 — 47 000 руб.

График
сменный график
Опыт работы
от 3 лет
Образование
среднее профессиональное
ООО
Обязанности:
  • Приготовление блюд
  • Своевременная и качественная отдача блюд.
  • Соблюдение технологических процессов‚ согласно установленным
  • рецептурам.
  • Приготовление заготовок на следующий день.
  • Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов‚ контроль
  • сроков реализации продуктов.
  • Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
Требования:
  • Опыт работы от 3х лет
  • Среднее профессиональное образование
  • Знание Европейской кухни. Работа на шведском столе, А la carte
  • Наличие медицинской книжки или готовность сделать.
должен знать:
  • санитарно-эпидемиологические правила и нормативы;
  • рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила
  • комплектации, сроки и условия хранения блюд;
  • виды, свойства и кулинарное назначение продуктов;
  • признаки и методы определения доброкачественности продуктов;
  • приемы и последовательность выполнения операций по подготовке
  • продуктов к тепловой обработке;
  • назначение, правила использования технологического оборудования,
  • производственного инвентаря, инструмента, посуды и правила ухода за ними.
Условия:
  • Подмосковный отель европейского уровня "LES Art Resort"
  • для сотрудников применяется стандартный социальный пакет закрепленный ТК РФ
  • заработная плата 2 раза в месяц- на банковскую карточку.
  • график работы 2/2
  • наша компания предлагает вам комфортабельное общежитие с бесплатным
  • проживанием на территории отеля,
  • бесплатное 3х разовое питание в корпоративной столовой.
  • бесплатный проезд к месту работы и обратно из п.Дорохово/Тучково/
  • возможность профессионального и карьерного роста.
  • тренинги и обучение.
  • заселение в общежитие в день приезда.
Место работы
Руза
ID вакансии 43358560 Вакансия опубликована Опубликована 19 мая