Су-шеф (ночная смена)

65 000 — 70 000 руб.

ООО "Кантина"
График
полный рабочий день
Опыт работы
от 3 лет
Образование
любое
ГОРЯЧАЯ ВАКАНСИЯ
В развивающуюся сеть современных кафе/столовых требуется су-шеф в ночную смену.
Требования:
- опыт работы в столовой/пищевом производстве на больших объемах;
- опыт работы от 3 лет на аналогичной позиции обязателен!
- обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- знание европейской и русской кухни.
Обязанности:
- ведение внутренней документации;
- составление и ведение графика работы персонала;
- составление плана работы для персонала кухни и контроль за исполнением;
- контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов / готовой продукции / п/ф;
- контроль за соблюдением маркировки готовой продукции, товарного соседства и температурного режима холодильников;
- проведение инвентаризации склада и кухни;
- проведение генеральных уборок кухни;
- контроль санитарного состояния кухни;
- приготовление блюд, контроль отдачи блюд.
Предоставляется:
- оформление по трудовой;
- достойная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
- возможность карьерного и профессионального роста;
- бесплатное питание.
Условия:
- график работы 5/2 с 20:00 до 08:00;
- заработная плата от 3000 руб./смена.
Место работы
Москва, м. Волгоградский проспект, ул Новоостаповская, д 5/1
ID вакансии 44139536 Вакансия опубликована Опубликована 8 апреля
ООО "Кантина"

Сколько зарабатывает повар?

Полезные курсы, данные о зарплате и вакансии по профессии
Данные о средней зарплате
13 000 руб. мин.
69 000 руб. макс.