Расширенный поиск

обновлена: 20 января

Отправить резюме Откликнуться без резюме
Показать телефон
идет загрузка...
Предложить другу Скрывать вакансию
Вакансии Торговый Дом ПЕРЕКРЕСТОК, ЗАО

карта

Показать телефон
идет загрузка...

Посмотреть вакансии компании (3145)

Начальник мясного производства в новый Зеленый ПЕРЕКРЕСТОК (м. Авиамоторная)

42 000 руб.

Опыт:

от 1 года

Образование:

среднее профессиональное

График:

полный рабочий день

Обязанности:
  • Контроль за соблюдением технологии производства изделий;
  • Соблюдение утвержденного ассортимента‚ качества приготовления изделий‚ сроков реализации продукции;
  •   Планирование потребности производства в сырье и компонентах;
  •   Ежедневное ведение полной отчетности. Формирование ведомостей сборки-разборки и передаточных ведомостей;
  • Управление персоналом (составление графиков‚ ведение табелей учета рабочего времени‚ организация работы персонала‚ обучение новичков;
  •   Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования.
Требования:
  • Опыт работы с рыбой/ морепродуктами (мидии‚ омары‚ крабы. осьминоги и т.д);
  • Знание разделки рыбы (стейки‚ филеровка‚ медальоны и т.п.);
  •   Знание горячего стола;
  •   умение составлять тех. карты;
  •   Знание санитарных норм‚ ГОСТов‚ ОСТов и ТУ;
  •   владение ПК на уровне опытного пользователя - обязательн.
Условия:
  • Полный рабочий день;
  • на территории работодателя;
  • Оформление по ТК РФ.

Место работы:

  • Москва, м. Авиамоторная, улица 2ая Синичкина дом 9а
Показать на карте
Отправить резюме Откликнуться без резюме
id вакансии: 36823058; впервые опубликована 31 августа 2015 Пожаловаться