Расширенный поиск

обновлена: Сегодня

Отправить резюме Откликнуться без резюме
Показать телефон
идет загрузка...
Предложить другу Скрывать вакансию

Шеф-кондитер

договорная

Опыт:

от 5 лет

Образование:

любое

График:

полный рабочий день

5/2 10 часов

Ресторанный холдинг «GOURMETALLIANCE» приглашает на работу Шеф-Кондитера с опытом работы от 5 лет на аналогичной должности.
- Руководство группой кондитеров;
- Контроль качества
- Обучение персонала;
- Разработка и внедрение новых десертов;
- Производство мелкоштучных изделий и тортов;
- Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств производства;
- Заказ продуктов по меню, контроль качества продуктов;
- Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены, производственной и трудовой дисциплины.
Требования:
- Основное образование
- Общий стаж работы не менее 7 лет, опыт работы в данной должности от 5 лет;
- Обязательные знания производственного процесса в кондитерском цеху и изготовление тортов,
- Составление технологических карт;
- Знание производственного процесса во всех К/Ц,

Место работы:

  • Москва, м. Арбатская (АПЛ), м. Арбатская (ФЛ), м. Александровский cад, м. Библиотека им. Ленина, м. Боровицкая; НОВЫЙ АРБАТ
Показать на карте
Отправить резюме Откликнуться без резюме

Еще 1 вакансия "Шеф-кондитер" компании ""Gourmet Alliance"" в других районах

id вакансии: 38187634; впервые опубликована 4 октября 2016 Пожаловаться