Расширенный поиск

обновлена: Сегодня

Отправить резюме Откликнуться без резюме
Показать телефон
идет загрузка...
Предложить другу Скрывать вакансию
Производство продуктов питания

Контактное лицо

Менеджер по персоналу

Показать телефон
идет загрузка...

Технолог пищевого производства

договорная

Опыт:

от 2 лет

Образование:

высшее

График:

сменный график

Обязанности:
  • Организация своевременной подготовки производства к работе:контроль за выполнением технологического процесса.
  • Проведение анализов сырья‚ полуфабрикатов (влажность‚ содержание сухих веществ).
  • Осуществление контроля за приготовлением ванильной пудры.
  • Приготовление красителей для кремов‚ желе и др.
  • Производство съема металлопримесей на сахарных и мучных линиях.
  • Осуществление контроля за соблюдением инструкций по подготовке сырья.
  • Осуществление контроля за качеством готовой продукции (вид и масса нетто).
  • Правильное и своевременное ведение документации (журналы) по установленной форме.
  • Осуществление постоянного контроля за санитарным состоянием производства‚ соблюдением санитарных правил и норм личной гигиены.
Требования:
  • Умение анализировать проблемы по направлениям: работа оборудования‚ качество материалов‚ неквалифицированные действия мастеров и рабочих‚ отсутствие чётких инструкций‚ неподготовленность производства‚ анализ брака и разработка методов его устранения.
  • Понимать влажность теста‚ крема‚ выпеченных полуфабрикатов.
  • Уметь работать с рефрактометром‚ сушильным шкафом‚ прибором для определения влажности.
  • Уметь работать с НД.
Условия:
  • График работы 2/2 с 8 до 20 или 3/3 с 8 до 20:00.
  • Белая Заработная плата.
  • ДМС (Добровольное медицинское страхование).
  • Бесплатное оформление/продление мед.книжки и диспанцеризация за счет средств работодателя.
  • Выдача форменной одежды.
  • Оформление на постоянную работу согласно ТК РФ.

Место работы:

  • Москва
Отправить резюме Откликнуться без резюме
id вакансии: 38328556; впервые опубликована 6 декабря 2016 Пожаловаться