Управляющий в ресторан

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.

ОПЫТ ОБЯЗАТЕЛЬНО

В грузинскую сеть ресторанов Qalaquri требуется управляющий.

Заработная плата от 160 000+% от чистой прибыли!

Премии за хорошую работу!

• Обязанности:
• Контроль работы персонала/составление графиков;
• Документооборот/контроль и соблюдение санитарных норм;
• Отбор и обучение персонала
• Работа с поставщиками (заказ и приём товара - оценка качества);
• Проведение инвентаризации;
• Мотивация сотрудников
• Закупка оборудования (при необходимости, без поиска).

Требования:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3х лет;
• требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РФ;
• Руководство коллективом от 10 чел.

Условия:

• График работы 6/1 по договорённости (плавающие вых)
• Бесплатное питание, мягкий график.